健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 五花肉1块 | 油适量 |
| 白糖3勺相克食物 | 红糖2勺相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 生姜1块相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
| 郫县豆瓣1小勺 | 味精适量相克食物 |
豆瓣蒸肉（登子）的做法
1.五花肉一块洗净
2.葱切段，姜蒜切片
3.锅里放入适量的水，加入葱姜蒜五花肉，煮至筷子轻松穿过五花肉，捞出五花肉晾干水分
4.锅里加入适量的水，放入白糖红糖大火熬成金酱汁
5.熬好的金酱汁，
6.待金酱汁稍凉，用刷子均匀的抹在五花肉肉皮上再次晾干
7.锅里加入适量的油烧热，放入五花肉，肉皮朝下，炸一分钟捞出
8.用热水将肉皮浸泡至软，洗净肉皮上的黑点
9.将五花肉均匀切块，不要太小
10.准备一勺豆瓣，剁碎
11.将剁碎的豆瓣，适量的盐，味精均匀的抹在切好的五花肉上，（每一面都要均匀的抹上）装盘，冷水上锅蒸两个小时
12.成品
