牛的直观形象是雄壮的，憨实的，所以牛有很多特殊的意蕴。在西方，牛是力量与财富的象征；在中国，牛则是勤劳勤恳的代表。另外，牛在中国是十二生肖之一，所以牛雕塑不仅仅代表力量、财富、勤劳勤恳，同时也是生辰标识性雕塑之一。
一般情况下，牛雕塑是动物雕塑在体积最大的雕塑之一，主要应用材质为石雕、铜雕。另外，也有较多的雕塑会进行喷金处理，这种雕塑一般叫做金牛，主要传递财富的意念。 开荒牛是牛雕塑的一种，开荒牛雕塑源自牛的开拓进取之义。一块块荒田水和泥，深耕细作走东西。老牛蛮解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。开荒牛又被称为开拓牛，开荒牛作品为了概括了开荒这一艰巨事业的伟大意义，也是建设者吃苦耐劳、勇往直前的精神的颂扬。开荒牛也叫拓荒牛、开拓牛，它被誉为深圳这座城市精神象征的著名雕塑。而开荒牛在20世纪的今天，被进一步概括为开拓、创新、团结、奉献八个字，并把特区精神扩大为深圳精神。作为深圳精神的象征，开荒牛成为人们与这个城市合影的首选，深圳10年里从鱼村到都市的，是深圳人的那种开荒精神。
开荒牛最早被誉为开荒精神，后来慢慢的发展，深圳从鱼村发展成为中国有名的大都市，而开荒年的精神意义被进一步的深化，拥有了开拓、创新、团结、奉献八字真义，并且成为了整个深圳的精神象征，是深圳的旅游景点之一，人们每当到这个景点都会与开荒牛合照。
开荒牛不仅仅是精神的一个象征，还是深圳的一个旅游景点之一，到深圳旅游的人，都会去看一看开荒牛，然后听导游讲述开荒牛的精神，然后与开荒牛一起照相，成为了深圳的一个重要景点。因此开荒牛的存在是非常有价值意义的
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