健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
干香菇：补虚、健脾、化痰
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 糯米220g相克食物 | 广式腊肠两条 |
| 虾干10—15g | 干香菇10颗（中等大小）相克食物 |
| 红皮花生10—15g | 香葱一大把相克食物 |
| 猪油一大勺 | 酱油一大勺 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 香麻油适量 | |
生炒腊味糯米饭的做法
1.干香菇洗净泡软，糯米洗净用清水浸泡2小时左右，泡发的香菇去蒂切丝（浸泡香菇的水不要倒掉）
腊肠切片或丁，准备好花生，虾米也用清水泡至软。蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米，蒸20分左右取出（小心烫，需要用防烫工具）。2.放油等油热后放花生，小火不停翻炒至变成棕红色（一定要用小火将花生不停翻炒，防止花生变焦）然后盛出备用。
3.锅内留少许油，倒入香菇丝炒出香菇味，盛出。
4.腊肠也倒入，小煸至呈现透亮油亮。
5.倒虾米，炒匀。
6.蒸好的糯米饭也倒入，快速翻炒，加酱油，盐，胡椒粉。
7.糯米饭如果结块 可调入适量浸泡过虾米，香菇的水（不要一次加太多，避免加入太多水糯米饭太过软烂。）
8.加葱，香麻油快速翻炒即可。
