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自腌咸鸭蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-09-15 03:49:44  阅读:8510+ 来源:本站原创作者:李冰冰

食材用料

新鲜鸭蛋十个 白酒半小碗
半碗 干净密封玻璃瓶一个
塑料纸或保鲜膜十张 干净碗两个

自腌咸鸭蛋的做法

  • 1.新鲜鸭蛋洗净

  • 2.用毛巾擦干净水份

  • 3.拿个小碗,碗里倒上半碗白酒

  • 4.先把擦干水的鸭蛋放到白酒碗里滚上两圈

  • 5.再放到盐碗里滚上两圈

  • 6.把滚好盐的鸭蛋用塑料纸或保鲜膜包好,依次做好所有的蛋

  • 7.然后把蛋放到干净的瓶子中,放到阴凉干燥的地方

  • 8.十三天之后拿岀几个咸蛋洗净,蒸饭的时候放到上面蒸熟

  • 9.切开就可食用了,这是十三天的,已经开始有一点冒油了

  • 10.成品图

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