健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
食材用料
| 大圆青椒2个 | 猪肝半斤相克食物 |
| 料酒适量 | 姜末适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 色拉油1勺 | |
青椒猪肝小炒的做法
1.青椒掰开，去籽
2.清洗，稍稍沥干水
3.猪肝洗净
4.切条块状
5.料酒，少量盐，加上姜腌制猪肝半小时
6.青椒切丝条状
7.热油锅，放入猪肝快炒
8.炒至猪肝变色
9.盛出锅，备用
10.青椒入锅大火快炒
11.微微炒熟之后，放入适量清水和盐
12.倒入猪肝
13.小火，炒匀
14.出锅前放入鸡精提味，装盘上桌
青椒猪肝小炒的做法和食材用料及健康功效
发布时间：2017-10-24 15:34:05 阅读：10237+
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